たけのこ、いただきます私は店主 / By hitotema / 2023年4月20日 近頃、二日に1回の割合でたけのこが届く。あまり届かないうちに、旬を過ぎてしまう年もあるが、今年はそうではないらしい。たけのこ好きの我が家としては、大変ありがたい。毎日、たけのこ料理が食卓に上る。みそ炊き、おかか煮、たけのこご飯、煮物をさらに揚げた天ぷら、たけのこの薄切りでかき揚げ、梅和え、白和え、酢味噌和え、炒め物・・・調子に乗って食べていたけれど、一日に食べていい量というものがあるらしい。そういえば、なんとなく胃が重いのは、たけのこのせいか・・・